罐头高温杀菌锅 熟食高温杀菌锅详细介绍

罐头高温杀菌锅 熟食高温杀菌锅     卢女士：156-1023-5889（同v）QQ：324-7694-324   鱼罐头和午餐肉罐头大家都吃过吧，这些即食食品在包装完以后要连外包装一起再进行杀菌消毒，近期食品安全要求非常高，为了符合食品安全的规定，大多数食品厂家都购买了高温杀菌锅，杀菌锅的应用范围非常广，不用担心只对几种单一的产品进行消毒，而且杀菌效果非常好。

罐头高温杀菌锅 熟食高温杀菌锅一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。 在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。 使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，罐头高温杀菌锅 熟食高温杀菌锅才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。 在杀菌过程中，应注意最初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

罐头高温杀菌锅 熟食高温杀菌锅全自动高温杀菌锅，经过多次的研究改进，我们新推出的一款杀菌锅具有快门式压力容器安全联锁装置，独立电器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、高温杀菌锅价格定时，全自动高温杀菌锅采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。 在杀菌过程中，应注意最初排气，进而泄气，高温杀菌锅使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小。

罐头高温杀菌锅 熟食高温杀菌锅服务原则：

产品保修期为十二个月，售出后派技术人员上门指导安装调试，并教会一到两名工作人员操作。杀菌设备类型在保修期内供方将免费维修和更换属质量原半自动杀菌锅肉类高温杀菌锅因造成的零部件损坏，高温杀菌锅保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。